gouteur

Message de Bertrand Monnerie

Une nouvelle image du cidre

La méthode de fabrication du cidre a beaucoup évolué et le savoir faire est semblable à celui des meilleurs vignerons.

Fruités et pétillants nos cidres offrent une variété de saveurs. Ils offrent une note subtile comme accompagnement à de nombreux plats (viandes, volailles, fruits de mer et desserts).

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4

Variété de pomme

2017

obtiens la médaille de bronze (Paris)

Cidre doux

Le cidre en cocktail : Absolut Equestrienne


  • 2 cl de Curaçao bleu
  • 2 cl de Cointreau
  • 1cl de sirop d’Orgeat
  • cidre doux

Cidre brut

Le cidre en cocktail : Absolut Equestrienne


  • 3 cl de Vodka au citron
  • 1 cl de liqueur de banane
  • 2 traits de sirop de citron
  • cidre brut
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4

Variété de pomme

2016

obtiens la médaille d'or (Région)

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4

Variété de pomme

2015

obtiens la médaille d'or (Paris)

Cidre demi sec

Le cidre en cocktail : Cecilia


  • 3 cl de Rhum blanc
  • 3 cl de jus d’orange
  • 1,5cl de liqueur de banane
  • cidre demi-sec
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Cidre rosé

Cuvée spéciale

Pommage : Pommes acidulées

Degré d’alcool : 3% Vol.

Oeil : Robe délicatement rosé et brillante

Nez : Fruité et charmeur

Nuances aromatiques : Fruits rouges et fleurs blanches

Fraîcheur et saveur

Jus de pomme

Pommage : Pommes acidulées

Non alcoolisé

Oeil : Robe jaune dorée et légèrement trouble

Nez : Agréable et charmeur

-Nuances aromatiques : Pomme fraîche

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